中華老字號德發長恰逢頭伏,喜迎新店,今日正式入駐永興坊關中樓。店鋪共三層,總面積近1200平米,
位于永興坊核心位置,是永興坊街區最大單體特色店,也是德發長的品牌旗艦店。
店鋪裝修古樸典雅,陜味兒十足,無論是壁畫裝飾、桌椅吊燈、環境布置都充滿了古香古色的氣息,有一種穿越的錯覺。
走進德發長的大門,大大的黃金餃子,一下子讓你感受到餃子“大王”的氣派和實力。
在這里,德發長將于與全球各地的游客們一起共賞餃子文化,共品舌尖藝術,共啟舌尖之旅。
中國人對于餃子的喜愛溢于言表,逢年過節、離別相聚、季末更迭。總之,任何需要儀式感的時刻,都有餃子的影。
頭伏到了,酷暑即將開始,“頭伏餃子二伏面”,自古以來,中國人便有頭伏吃餃子的習慣。
一碗餃子,一口原湯,可在炎炎夏日開胃解饞、驅散毒火,貼補悶熱天氣引起的體力消耗。
餃子形似元寶且“伏”與“福”諧音,象征“水餃藏福”,寓意平安度夏。
作為節氣水餃的開創者,德發長充分結合時令特色,營養搭配、口味特點,創新出了黃瓜豬肉水餃、菌菇蝦水餃、
薺薺菜水餃等數十種口味特色,供您選擇。
從田園到舌尖,從選材到制作,每一道工序都有著精準的把控,小德七彩包、薄皮素包等特色餃子,清新爽口,鮮香入味,更適合頭伏食用。
今年頭伏餃,相約永興坊,正宗好味道,一口鮮出圈。
德發長餃子作為西安的“美食名片”之一,至今已有八十余載,由于講究一個“德”字,幾經風霜,多次變遷,仍興盛不衰,且“發”且“長”。
精湛的餃子制作技藝不僅響徹海內外,還以318種花樣水餃成功挑戰“基尼斯紀錄”,更以“一餃一型一態,百餃百餡百味”先后榮獲“國際質量金獎”“中國名宴”“金鼎獎”。
2010年,其餃子制作技藝被首批列入陜西省非物質文化遺產名錄,是目前國內外規模最大、檔次最高、品種最多、文化最深厚的餃子宴與精品菜肴專營店。
頭伏品餃
來永興坊德發長
聽一曲秦腔,食一盤水餃
感受中華文化的源遠流長
今年頭伏餃,相約永興今年頭伏餃今年頭伏餃,相約今年頭伏餃,相約永興坊,正宗好味道,一口鮮出圈。
永興坊,正宗好味道,一口鮮出圈。
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