中華老字號德發長恰逢頭伏，喜迎新店，今日正式入駐永興坊關中樓。店鋪共三層，總面積近1200平米，
位于永興坊核心位置，是永興坊街區最大單體特色店，也是德發長的品牌旗艦店。
店鋪裝修古樸典雅，陜味兒十足，無論是壁畫裝飾、桌椅吊燈、環境布置都充滿了古香古色的氣息，有一種穿越的錯覺。
走進德發長的大門，大大的黃金餃子，一下子讓你感受到餃子“大王”的氣派和實力。
在這里，德發長將于與全球各地的游客們一起共賞餃子文化，共品舌尖藝術，共啟舌尖之旅。
中國人對于餃子的喜愛溢于言表，逢年過節、離別相聚、季末更迭。總之，任何需要儀式感的時刻，都有餃子的影。
頭伏到了，酷暑即將開始，“頭伏餃子二伏面”，自古以來，中國人便有頭伏吃餃子的習慣。
一碗餃子，一口原湯，可在炎炎夏日開胃解饞、驅散毒火，貼補悶熱天氣引起的體力消耗。
餃子形似元寶且“伏”與“福”諧音，象征“水餃藏福”，寓意平安度夏。
作為節氣水餃的開創者，德發長充分結合時令特色，營養搭配、口味特點，創新出了黃瓜豬肉水餃、菌菇蝦水餃、
薺薺菜水餃等數十種口味特色，供您選擇。
從田園到舌尖，從選材到制作，每一道工序都有著精準的把控，小德七彩包、薄皮素包等特色餃子，清新爽口，鮮香入味，更適合頭伏食用。
今年頭伏餃，相約永興坊，正宗好味道，一口鮮出圈。
德發長餃子作為西安的“美食名片”之一，至今已有八十余載，由于講究一個“德”字，幾經風霜，多次變遷，仍興盛不衰，且“發”且“長”。
精湛的餃子制作技藝不僅響徹海內外，還以318種花樣水餃成功挑戰“基尼斯紀錄”，更以“一餃一型一態，百餃百餡百味”先后榮獲“國際質量金獎”“中國名宴”“金鼎獎”。
2010年，其餃子制作技藝被首批列入陜西省非物質文化遺產名錄，是目前國內外規模最大、檔次最高、品種最多、文化最深厚的餃子宴與精品菜肴專營店。
頭伏品餃
來永興坊德發長
聽一曲秦腔，食一盤水餃
感受中華文化的源遠流長
今年頭伏餃，相約永興今年頭伏餃今年頭伏餃，相約今年頭伏餃，相約永興坊，正宗好味道，一口鮮出圈。
永興坊，正宗好味道，一口鮮出圈。
，相約永興坊，正宗好味道，一口鮮出圈。坊，正宗好味道，一口鮮出圈。